Вольск — город самой вкусной ухи
Каждое лето в начале июля в Вольске проходит фестиваль ухи. Прежде чем перейти к ухе, задам читателям вопрос — как вы думаете, какую рыбу вкушали наши цари и императоры? Какой город удостоился чести быть рыбным поставщиком двора? Понятно, что в стародавние времена и из Москвы-реки могли выудить знатную стерлядь. Но самая жирная и вкусная рыбка …