Истье. Яблочный 2019-ый

Истье 2019. Девять месяцев 2019-го года пролетели, как будто их и не было. Жизнь в деревне течёт спокойно и размеренно – с утра до вечера крестьянские заботы. О них часто пишу в “Истьинском вестнике”. И про огород, и про сенокос, и про урожай, и про посевную, грибы и про хозяйство, и про разное время года. Это только кажется, что один день похож на другой. На самом деле календарь работ год от года разный.

Что этот год отличает от предыдущих? Много разных нюансов.

Без разлива. Истье 2019

Странной в этом году была весна. Зима выдалась довольно снежная.

Но снег сходил медленно и постепенно. В этом году не дождалась наша Истья большой воды. Влага ушла в землю, реке ни капли не перепало. Ручей по оврагу не тёк. Русло его оставалось сухим, как летом. Воды в Истье если и прибыло, то на самую малость. Из берегов она не вышла.

Мосты удивлённо нависали над ней, словно спрашивали – в чём дело?

Безразливной весны в нашей семье даже Мама не помнит. Всегда в конце марта – начале апреля Истья прикидывалась горным потоком и воображала себя строптивой и серьёзной.

Помним вёсны, когда она заливала оба пешеходных моста.

Выбираться на “большую землю” 🙂 приходилось только по автомобильному.

В этот раз случилась в наших краях природная аномалия. Интересно, помнит ли о подобном сама Истья?

Мама

Самое драгоценное, что есть в нашей деревне – это Мама. Беспокойная, заботливая, хлопотливая, неугомонная, самая драгоценная на свете! Как всегда – бойкая и непоседливая. В объектив попадать не любит. Фотографирую её, конечно, но больше для семейного архива. Здесь покажу пару снимков, сделанных весной с её согласия. С зятем

и с граблями.

Корова и мелкие рогатые. Истье 2019

Слава Богу, у нашей Милены не надо спрашивать разрешение на публикацию её драгоценного обличья. Без высочайшего позволения я её рогатую морду часто показываю у себя в иг. Уж больно фотогеничная у нас корова. Да и красавица к тому же. Как же не похвастаться такой душкой?

Молоком Милена нас не обделила. Да и нрав у неё спокойный и покладистый. В этом году принесла ещё одного бычка. Хотела я его назвать Филькой, да появился он на свет чёрным-пречёрным! Лучшего имени кроме Уголёк ему и не придумать!

Конец апреля выдался в этом году не просто тёплым, но и жарким. Поэтому первое, что Уголёк увидел в своей жизни был не тёмный сарай, а зелёная травка и яркое солнце. Мама увидела признаки отёла и вывела Милену телиться на улицу. Так удобнее за ней наблюдать.

Это третий Милашкин сынок на нашем дворе. Как и его старшие братья, напился телька молока до положенного срока и уехал в фермерское хозяйство. А со временем посветлел. Не оправдал кличку, стал коричневым, как мамка.

Купил Уголька ветеринар, что пользует Милашку. Да ещё первым записался в очередь на следующее потомство. Осеменил нашу корову семенем нужной ему породы.

Овец в отаре шибко поубавилось. Всех ярок продали в соседнее хозяйство. Себе оставили только двух овец и молодых баранов. Впрочем, одного из них молодым уже не назовёшь. Помните Лешего? По сей день он глава стада, хоть и безрогий. На снимке стоит в центре.

Погода. Истье 2019

Теперь не работают старые погодные приметы, когда урожай рябины был верным показателем холодной зимы. В большинстве случает, рябина есть, а зимы – нет. 🙂 Следует ли холодное лето после отсутствия разлива на реках – сказать не возьмётся даже Вильфанд. Но лето 2019-го случилось действительно холодным. 2017-ый не жаловал погодой и июнь с июлем интернет-шутники называли июбрем и декабрюлем. Нынешний июль и добрая половина августа показали себя не с лучшей стороны. Хоть май и июнь были многообещающими – благодатно-тёплыми.

Июль сполна отомстил за майскую и июньскую жару. Температура едва поднималась выше + 18. Не порадовал и август. Только во второй половине последнего летнего месяца устоялась благоприятная погода с тёплыми ночами. Тёплый фронт прочно у нас обосновался и почти весь сентябрь можно было считать летним. Едва ли не до третьей декады сентября одевались по-летнему. Днём воздух нагревался до + 26, да и утром меньше +18 не опускалось.

Захолодало быстро и круто. Из летней одежды сразу перепрыгнули в зимнюю. В воскресенье, 22 сентября я натянула на себя зимнюю куртку и тёплые ботинки. Холод от такой экипировки испугался и убежал. 🙂 А в начале октября снова лето вернулось на несколько дней. 2 октября днём – +20!

Истьинский цветник

А вот утренников, которые держат корову в тёплом сарае едва ли не до обеда, почти не было. Нагрянули на пару дней, в цветнике напакостили. Бархатцы поникли, гирлянды настурций беспомощно повесили плети. Обидно! После этих двух небольших заморозков ночи опять стояли тёплые. Цветы могли бы ещё долго радовать глаз! Увядшие клумбы показывать не буду. Похвалюсь гладиолусами, что бушевали у Ирины этим летом.

А роскошная хризантема – новосёлка.

Мы подарили её Маме на день рождения. Отправилась в грядку. В следующем году посмотрим на её поведение. 🙂

Подготовка к зиме

Памятуя о том, как мы в прошлом году у погоды воровали сено, Мама настояла на ранней сенокосной страде. В конце июня наш стог на две трети заполнился сухим душистым кормом. Такие ранние сроки заготовки сена – феномен в нашей семье, как и весна без разлива. Обычно управляемся ближе к Ильиному дню. А тут в июне откосились! Мама как будто заранее предвидела погоду. Холод, дожди, мокреть и сырость. Какой сенокос? Боялись, что и овощи не созреют…

Но старательными руками сестры Ирины и помидоры, и огурцы, уродились на славу.

Заготовками снова наполнен погреб. Вкусное лечо, маринады, соки – всё в полном объёме отправилось на хранение.

Урожай яблок

Особенно в этом году расстарались яблони. Известно, что плодоносят они раз в два года. Год – пустой, год – урожайный. Но такого обилия плода познания дождёшься не часто. Весной плодовые покрылись плотным белым цветочным облаком, посулили небывалый урожай.

На нижнем фото – цветы груши.

Посул оправдался. Яблок на ветках было больше, чем листьев.

Сваливаясь с веток, они плотно застилали землю.

Яблони походили на огромную японскую икебану – тёмный ствол окружал ковёр плодов, тяжёлые ветки низко склонялись над землёй.

В этом году штрифель впервые дал крупные ароматные плоды.

Были на нём яблоки и раньше, но немного и не столь красивые. В этот раз – хоть на выставку.

Первый раз обрадовала хорошим урожаем молодая груша. Не поскупилась на угощение. Только плоды стали рано обсыпаться. Ирина бережно собрала их в ящики и оставила дозревать в бане. Вылежались они да удивили вкусом.

Таких сочных и сладких груш не на каждом рынке купишь!

Картошку в этом году рано убрали. По плану уборочная должна была состоятся в последние выходные августа. Но оказия в виде картофелекопалки сдвинула сроки. Уже 25 августа второй хлеб с поля прямиком отправился в погреб. Урожай знатный, не каждый год такой случается.

Грибы

Во времена моего детства в лес за деревней хаживали не только за грибами, но и за ягодами и орехами. Теперь заросли просеки, по которым обильно разрастались кусты малины и орешник. А благородными грибами наш лес никогда не славился.

Один только год – кажется, 1999 – был выдающимся на боровики. Выросло белых грибов в нашем лесу – видимо-невидимо, собирали вёдрами.

Сейчас только Мама из своих грибных мест приносит крепкие беленькие. Но не больше десятка. В остальное время если за чем и бегаем в лес, так это за опятами. Ни рыжиков, ни груздей у нас не растёт.

В этом году откуда ни возьмись появились подосиновики.

Небывалый урожай!

Красные в нашем лесу редкость. Никому не ведомо, почему природа так расстаралась нынешним летом.

Время покажет, останутся ли подосиновики на несколько сезонов, или пожаловали только на разведку. А мы радовались полным корзинам!

Праздники и отдых. Истье 2019

Про самый главный праздник этого лета я уже рассказывала. В конце сентября был ещё один повод собраться – на Мамин день рождения. Правда, состав был не полный. Но те, кто отсутствовал (Пётр и Андрей) отпросились по уважительной причине – работа.

Посидели мы у костра за шашлыком. Полакомились восхитительным домашним тортом.

Рецепт охраняется авторским правом. 🙂

В этом году Илья уверенно разделил наше с Начальником увлечение самостоятельными автопутешествиями в Европу. В конце прошлого года по нашим следам съездил в Таллин. На майские, когда мы катались по землям бывшей Югославии, он самостоятельно путешествовал по Польше и Словакии. А пока я пишу эту заметку, брат купается в Средиземном море на кипрском побережье.

У сына тоже случилась небольшая рабочая оказия и первая встреча с морем. Хороший почин, пусть станет традицией!

Дочка обновила свой автопарк. Машина хоть и не новая, но совсем свежая. Ни гвоздя, ни жезла!

Вот такие у нас последние известия. Если я что запамятовала, мои родные подскажут, я добавлю пару-тройку абзацев. Или новую статью напишу. “Истьинский вестник” непременно будет пополняться новыми репортажами. Кстати, этот – почти юбилейный, тридцатый! Тридцать первый – уже про март 2020 года.

Все статьи “Истьинского вестника”