Винная дорога Рейна

Винная дорога Рейна – третий в истории наших путешествий винный маршрут. Ранее мы уже проехали по винным дорогам Эльзаса и Мозеля. Если вы посмотрите на карту Германии, то вам станет ясно, что если уж включать в путешествие винную дорогу Мозеля, то грех не прокатиться по Рейну. Интересно, что начать путешествие по обоим знаменитым винным маршрутам Германии можно из одной точки – города Кобленц. Там воды величавого батюшки Рейна принимают в себя скромный поток Мозеля.

В Кобленце мы впервые увидели Рейн, но знакомство с долиной реки отложили на несколько дней – впереди нас ждала винная дорога Мозеля. Второй раз мы увидели знаменитую реку уже в Бингене.

С этого местечка и началось наше небольшое путешествие по винной дороге Рейна.

Путешествие по винной дороге Рейна. Немного практических советов

Не будем настаивать на определённых сроках поездки. Мы отвели на долину Рейна четыре ночи – пять полных дней. Достаточно ли этого времени? Всё индивидуально. Мне показалось, что мы отвели ровно столько времени, сколько нужно, чтобы никуда не спешить и, в то же время, не пресытиться этой частью Германии. Для кого-то идеальным вариантом будет, например, двухнедельный отдых на Рейне. Кто-то за пару дней проедет весь маршрут, купит вино, заедет в пару замков и в тройку небольших городков и останется доволен. “Думайте сами, решайте сами, иметь или не иметь…”

Где остановиться на винной дороге Рейна? Наш выбор пал на Обервезель. Этот городок расположен примерно на полпути между Кобленцем и Майнцем. Поэтому, если выбирать базу для знакомства с местными замками, городками погребками, то он окажется идеальным. Но, по большому счёту, это место не совсем удачное. Обервезель очень мил, но заметно уступает соседнему Санкт-Гоару. Это мы выяснили уже на месте. С экономической точки зрения, наш небольшой гостевой домик с милейшим хозяином, удобной комнатой и расположением за городом, сослужил нам отличную службу и мы не считаем пенсион “Рейнголдшинке” в Обервезеле ошибкой путешествия. Совсем наоборот, если вы хотите получить тишину, отличный номер с завтраком и бесплатной парковкой за вменяемые деньги, а также уютный ресторан с традиционной немецкой кухней – вам сюда.

Мосты через Рейн есть. Но основная переправа через реку – паромы. Цена переправы легковой машины и двух пассажиров в 2014 году составляла около 5 евро. Подробно о паромах Рейна мы уже писали. На приводимых ниже фрагментах туристической схемы паромы обозначены пунктирной линией.

Рейн. Немного истории с географией

Рейн – река в Западной Европе. Течёт она с юга на север.

Исток Рейна находится в Швейцарии, в Альпах, река вытекает из озера Тома. Рейн пересекает Швейцарию, Лихтенштейн, Австрию, Францию, Германию, Нидерланды, где и изливает свои воды в Северное море. Впервые письменные источники упоминают реку Rhenus в IV в. до н. э.

На галльском наречии он звался Renos.

В современном немецком языке его имя Rhein, во французском – Rhin, в голландском – Rijn. В древнем языке это слово обозначало”‘река, поток, течь, бежать”. Близко и кельтское значение слова –  “текущая вода, река”. Кстати, в английском языке есть близкие слова run – бежать и river – река. Есть версия, что в русском этот корень дал слова: река, рой, реять, ринуться.

Длина реки более 1300 км, площадь водного бассейна составляет около 252 000 кв.км.

Винодельческие территории Рейна простираются далеко не на всём протяжении знаменитой реки. Самым известным винодельческим районом долины реки признан Рейнгау.

Он раскинулся между городами Рюдесхайм (Rudesheim) и Асманхаузен (Assmannshausen).

Виноделие в этой местности известно ещё со времени Карла Великого, который жил в VIII веке.

Почему именно здесь, а не южнее? Дело в том, что в этом месте берега Рейна довольно пологие. Они ориентированы строго на юг, поэтому прибрежные долины покрыты виноградниками словно густым махровым ковром.

Виноградники в Рейнгау встречаются и довольно далеко от реки. Холмы с виноградниками также ориентированы на юг, что способствует отличному вызреванию винограда.

Полноводный Рейн создаёт естественный резервуар тепла.
Почвы в долине Рейна весьма плодородны. Это необходимые и достаточные условия делают виноградарство в Рейнгау не только возможным, но и благоприятным.

Города и замки винной дороги Рейна. Винная дорога Рейна

В этой главе ограничусь краткой характеристикой всех населённых пунктов, в которых мы остановились, путешествуя по винной долине Рейна. Проехали мы по всему винодельческому региону от Бингена и Рюдесхайма (эти два городка расположены друг напротив друга по обоим берегам Рейна) до Асманхаузена. Лелею надежду, что каждый из городков удостоится отдельного рассказа.

Логика нашего путешествия по винной дороге Рейна изложена во второй части общего отчёта о путешествии “В край немецкого виноделия”. Здесь перечислю знаковые точки, которые мы видели и где останавливались в порядке их расположения по обеим берегам Рейна от Кобленца до Асманхаузена.

Кобленц. Винная дорога Рейна

Мы были правы, что не стали спешить и выделили на знакомство с Кобленцем целый день. Мы далеко не всё увидели, зато попали на чудный праздник в крепости Эренбрайнштайн.

Не скажу, что Кобленц запал в душу. Посмотреть его, несомненно, стоит. Но второй раз поедем едва ли.

Достопримечательности Кобленца:

– “Немецкий угол” – слияние двух рек – Рейна и Мозеля;

– конный памятник кайзеру Вильгельму I;

– канатная дорога над Рейном;

– крепость Эренбрайнштайн;
– собор святого Кастора (построен в 836 году, “новое” здание – XII век);

– мост Балдуина (XIV век)
– иезуитская церковь и колледж с ратушей (XVII век);
– Флоренскирхе;
– Либфрауэнкирке;
– дворец курфюста ( XVIII век);
– дом Дойчхерренхауз – музей Людвига;
– старый торговый дом – музей Среднего Рейна;
– набережная,
– закусочная на набережной рядом с “Немецким углом”.

Замок Штольценфельз. Винная дорога Рейна

Воспоминания о посещении этого замка нахлынули романтической волной – не утомительная пустынная дорога на высокий холм,

прогулка по двору замка, обзор окрестностей с панорамного балкона. Нам не очень повезло – в 2014 году в крепости проводились реставрационные работы.
Штольценфельз восстановили в середине XIX века для прусского короля Вильгельма IV.

Посещение возможно лишь с экскурсией. Снимки интерьеров запрещены. Замок интересен предметами аристократического быта и заслуживает особого внимания, как архитектурный памятник эклектики.

Видами из замка на Рейн похвастаться не можем из-за плотного тумана и несовершенства техники.

Крепость Ланек. Винная дорога Рейна

построена в XIII веке – 1240-45 годах для защиты лена – серебряных копей. В ней интересна пятиугольная башня.

Источники утверждают, что в замке работает ресторан. Ни подтвердить, ни опровергнуть не можем, внутрь замка не ходили.

От крепости открывается прекрасный вид на окрестности. Туда следует подняться только ради видов на окрестности.

Крепость Марксбург. Винная дорога Рейна

Если ехать по трассе Б 42, замок Марксбург издалека встретит вас приветственно поднятым донжоном (в Германии сторожевую башню называют бергфридом).

Также крепость Марксбург великолепно просматривается из соседней деревеньки Браубах.

Если вы не собираетесь посещать крепость, то нет смысла ехать к замку по непростой узкой горной дороге вверх и жаться в карманах, пропуская туристические автобусы. Рассмотреть его и сделать красивые снимки с близкого расстояния едва ли удастся.

Посещение Марксбурга возможно лишь с экскурсией. Замок Марксбург с 2002 года включён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Хоть мы и не видели интерьеров, но источники сообщают, что в Марксбурге показывают интересный рыцарский зал. Не пропустите так называемый “пояс верности”, непременный атрибут соблюдения супружеской чести в рыцарские времена, – его демонстрируют среди других экспонатов.
Нам же осталось только пожалеть, что мы исключили Марксбург из увиденных замков. Боюсь, что это была одна из ошибок путешествия. Знать бы заранее, можно было смело заменять Штольценфельз Марксбургом. Хотя, здесь тоже палка о двух концах. В Штольценфельз мы поднимались пешком, одни в тишине гуляли по красивому горному лесу. Народу там было совсем немного, поэтому в замке ощущался дух эпохи. Марксбург, вероятно, с исторической и архитектурной точки зрения интересен. Но уж больно люден и суетлив.

Заметим, что автомобильная дорога к Марксбургу хоть и не столь крута, как путь к замку Либенштайн, или в деревню Патерсберг (Patersberg), но довольно экстремальна, особенно, когда на пути встретится туристический автобус. На снимке ниже видна ширина дорожного полотна, она рассчитана на одну полосу движения.

Но движение здесь двухстороннее! По всей длине с завидной частотой устроены карманы, чтобы встречный автомобиль мог прижаться. Как прижимались и мы, пропуская заслуживающий уважения транспорт.

Браубах. Винная дорога Рейна

Небольшой городок Браубах раскинулся у подножия горы, “оседланной” Марксбургом. Этот вполне милый, тихий фахверковый городок показался нам совсем негостеприимным.

Все закусочные, кафе и рестораны днём оказались закрыты. И сам город выглядел так, как будто все жители в одночасье взяли и разъехались по гостям, оставив пустые улицы на погляд туристам.

В единственном открытом заведении нам не понравилось меню. Тем не менее, Браубах заслуживает неспешной прогулки на час – полтора. Среди достопримечательностей, если принимать старинные фахверковые дома и очаровательные узкие улочки как данность,

следует указать Верхние ворота,

музей фермерства, остатки старых городских стен, церковь святой Варвары конца XIII века.
Мы же припишем к историческим ценностям большой супермаркет на окраине города, где можно оставить машину на парковке и закупиться немецкой снедью.

Боппард. Винная дорога Рейна

Рядом с обозначением этого города хочется поставить три восклицательных знака.

И наступить на горло собственной песне, чтобы обзор не растянулся до бесконечности!

В Боппард непременно стоит заехать!

Городок – живая история римских поселений в долине реки Рейн.

Ранним утром мы наслаждались уютом тихой провинциальной жизни ухоженного и весьма неординарного немецкого городка.

Нам очень не повезло в Боппарде – по случаю национального праздника закрыли подъёмник к углу Гедеона и нам не суждено было полюбоваться на четыре озера с вершины холма. Но нагулялись мы по нему всласть!

Но не фахверком единым жив Боппард. Интерес представляют:
– городская башня;
– остатки римской крепости;

– церковь Христа;
– церковь святого Севериуса;
– крепость Трирского епископства
– церковь кармелитов;
– чайный дом;
– горчичная мельница в монастыре св.Мартина;

Штеренберг и Либенштайн. Винная дорога Рейна

Эти два замка находятся совсем рядом друг с другом. Соперничество братьев, которые владели замками, послужило поводом для именования двух замков Братьями-Врагами или Враждующими братьями. Легенда повествует о том, что братья сначала обманом лишили наследства свою слепую сестру, а потом и сами переругались. Даже возвели высокую стену между своими владениями. История закончилась печально. Владельцы Штеренберга и Либенштайна хоть и помирились, но впоследствии один из братьев случайно убил другого.

До Штеренберга мы не добрались, сняли “Братьев-Врагов” снизу.

Вблизи Либенштайн выглядит довольно печально.

Что поделать, возраст! На свет он появился в самом конце XIII века. Если верить источникам, то в замке находится небольшая гостиница и кафе-ресторан.

Перед воротами устроена небольшая парковка для автомобилей, там мы отдыхали после экстремального карабканья на гольфе в гору. Боюсь, снимок не передаёт градуса подъёма.

Замок Маус. Винная дорога Рейна

Замок Маус мы тоже лицезрели снизу.

Мощная готическая крепость хорошо просматривается с разных точек, мы нащёлкали множество самых разных видов замка.

Готическую цитадель Маус возвели в середине XIV века. Замок Маус, скорее, не название, а прозвище крепости. Из-за противостояния владельца замка с соседом, тоже имевшего свою дошедшую до наших дней крепость, местные крестьяне и горожане прозвали замки Катц (кошка) и Маус (мышь).

Для посещения крепость закрыта, Маус является частным владением.

Санкт-Гоар. Винная дорога Рейна

По вполне объяснимым причинам к Санкт-Гоару мы испытываем самые нежные чувства. Мы провели в нём три незабываемых вечера! Гуляли по берегу Рейна.

Дважды ужинали в одном и том же ресторанчике, а в третий вечер для разнообразия посидели в кафе неподалёку. Мы наслаждались удивительными прогулками по набережной и даже несколько сожалели, что не выбрали гостиничку в Санкт-Гоаре.

Особых достопримечательностей в современном Санкт-Гоаре не отмечено. Хотя городок – сам по себе памятник истории.

О его существовании упоминается уже в VI веке.
Он назван он именем святого Гоара, который считается покровителем трактирщиков и гончаров. Святой покровитель города по сей день не забывает о подопечном – трактирщики поднялись до уровня рестораторов, кухня в заведениях городка отменная! (Как, впрочем, везде в Германии).

Санкт- Гоархаузен. Винная дорога Рейна

Это городок-невеличка, в нём всего около 1000 жителей.

Санкт-Гоархаузен стал нашим “вокзалом”, непременным пунктом, где мы на пароме переправлялись на противоположный берег Рейна, чтобы добраться до Обервезеля через Санкт-Гоар.

Городок вполне милый, не хуже и не лучше других точно таких же небольших прибрежных поселений. От Санкт-Гоархаузена открывается великолепный вид на замок Катц.

Но самое главная достопримечательность – расположенная рядом гора Лореляй и скульптурная композиция Лорелеи (о них – ниже).

Бург- Катц (крепость Кошка). Винная дорога Рейна

А вот и Катц, который мы упоминали в связи с крепостью Маус.

Также как и Маус, для посещения замок закрыт. Чтобы войти туда, вам следует позаботиться об аудиенции у его владельца. Замок – частная собственность, экскурсии там не проводятся. В замке Катц есть небольшая гостиничка, но она принимает лишь личных гостей хозяина.

Семь Дев (Seven Virgins of Rhein)

Семью Девами Рейна называют сейчас семь камней – опасный риф на Рейне близ Обервезеля, состоящий из семи камней. Говорят, что Девы жили в замке Шёнбург на горе над Обервезелем. Они были столь прекрасны, сколь горды. Всех рыцарей, которые добивались их любви они выводили из себя насмешками и издёвками. Но рыцари настаивали на том, чтобы сёстры выбрали кого-нибудь из них себе в мужья. Тогда гордые сестрицы сели в челн и хотели переправится через Рейн, укрывшись в соседнем замке. Но в последний раз их видели лишь садящимися в лодку.

Если Рейн не полноводен, то и сейчас на том месте, где сестёр видели в последний раз, можно заметить семь камней, выступающих из воды. Люди говорят, что батюшка Рейн наказал гордячек за бессердечность и холодность в назидание другим девушкам. Легенда утверждает, что если найдётся смельчак, что вынет камни из воды и построит из них часовню, то чары разрушаться и холодные булыжники снова превратятся в прекрасных девушек.
Снимка, увы, нет. Мы несколько раз проезжали мимо коварного рифа с семью камнями, но остановиться не было возможности, карманов на дороге не предусмотрено.

Обервезель

К Обервезелю мы питаем особые чувства. Городок на все четыре ночи стал нашим домом. Парадокс – если для других городков и замков мы специально выделили время, то Обервезель осматривали “на бегу” – ранним утром, когда город ещё кутался в плотный рассветный туман. Или вечером, когда ночная тьма загоняла жителей по домам и единственным ярким пятном был взобравшийся на гору замок Шёнбург.

Мы не будем настаивать на обязательном посещении Обервезеля. Если вам хочется пройти по улицам обычного не туристического немецкого городка в долине Рейна – Обервезель будет лучшим выбором. Он больше и интереснее Браубаха и гораздо симпатичнее Лорха.

Обервезель. Винная дорога Рейна[/caption]” width=”900″ height=”600″ class=”size-full wp-image-85380″ /> Обервезель. [/caption]

Городок расположен на высокой горе, отсюда значительный перепад рельефа.

Несмотря на обычность и будничность, Обервезель может похвастаться своим прошлым. Ещё в III веке городок был опорным пунктом древних римлян на Рейнской военной дороге. Тогда он назывался Восольвия. Именно с античной Восольвией связана легенда о семи девах Рейна.

В Обервезеле сохранились остатки городских стен и башен.

Горная речушка заключена в трубу и течёт под башней и железной дорогой.

В Обервезеле производится великолепное вино, в чём нам довелось убедиться.
Обратите внимание на скульптурную композицию – огромный бокал “рёмер” на постаменте у городской ратуши.

Крепость Шёнбург. Винная дорога Рейна

одна из самых старых цитаделей в долине Рейна. Есть предположение, что начали строить замок ещё в X веке, а завершили к середине XII столетия. Во всяком случае, в одной из стен использовались камни древнеримских построек.

У подножия замка устроена просторная парковка для автомобилей. За погляд денег не берут.
Можно обойти одну из стен замка, зайти во двор, откуда в ясную погоду открывается чудный вид на Рейн и его противоположный берег.

В основном, замок используется под гостиницу, есть ресторан и небольшой музейчик.

Гора Лорелея

Так называется высокая (132 метра) овеянная романтическими преданиями скала на восточном берегу Рейна. В этом месте ширина реки всего лишь 90 метров – это самое узкое место русла на территории всей Германии.

Странное название происходит от немецкого слова lureln, на местном наречии — «шептание» и ley -«скала». То есть «Лорелей» когда-то означала «шепчущая скала». “Шептал” у Лорелеи водопад, который который сошёл на нет к началу XIX века. Да и сейчас говорят, что у подножия скалы можно услышать семикратное эхо.
Что же таинственного и романтичного в этой скале? Старые предания утверждают, что Лорелеей звали одну из речных дев. Она завлекала сюда на верную погибель корабли, которые разбивались о рифы. Сильное течение Рейна и скалистый берег в старину были причиной частых кораблекрушений.

Не верите в легенду? Есть и более прозаическое толкование Лорелеи. Есть версия, что имя произошло от «Lure Lay» — «сланцевый утёс».

Природная любознательность заставила нас заехать на гору.

Начальник Экспедиции нашёл дорогу наверх внутренним чутьём. Можно на него не полагаться, а забить адрес отеля “Berghotel auf der Loreley” (Loreley-Tunnel 9, 56346 Санкт-Гоархаузен, Земля Рейнланд-Пфальц, Германия), который расположен на самой вершине. У гостиницы есть парковка, от неё самое узкое и самое коварное место Рейна просматривается, как на ладони.

Сказочную деву Лорелею воспели музыканты, художники, поэты. В 1983 году скульптор Н.А.Юсупова подарила Санкт-Гоархаузену статую русалки. Она установлена на косе, у подножья горы, где, согласно легендам, любила сидеть Лорелея и расчёсывать свои длинные волосы.

В 1824 году Генрих Гейне посвятил сказочной деве Рейна стихотворение. В 1909 году на русский язык его перевёл Александр Блок:

Не знаю, что значит такое,
Что скорбью я смущён;
Давно не даёт покоя
Мне сказка старых времён.

Прохладой сумерки веют,
И Рейна тих простор.
В вечерних лучах алеют
Вершины дальних гор.

Над страшной высотою
Девушка дивной красы
Одеждой горит золотою,
Играет златом косы.

Златым убирает гребнем.
И песню поёт она:
В её чудесном пенье
Тревога затаена.

Пловца на лодочке малой
Дикой тоской полонит;
Забывая подводные скалы,
Он только наверх глядит.

Пловец и лодочка, знаю,
Погибнут среди зыбей;
И всякий так погибает
От песен Лорелей.

Имя легендарной Лорелеи могло трансформироваться из Лоры. Оно произошло от прозвища Лора-что-на-Горе или Лора-на-горе. На немецком это звучит как Lore-in-Lei, сокращённо – Lorelei, что постепенно превратилось в имя.

Нет ничего романтичнее, чем в сумерках дойти по длинной косе до скульптуры Лорелеи, слушать мерный шёпот рейнских волн, вдыхать свежий воздух и жить только этой одной прекрасной минутой жизни!

Бахарах

Зажмуриваю глаза, наобум тыкаю в фотоальбом под названием “Бахарах”, позволяю себе представить только две фотографии и начинаю новую статью о Бахарахе!

В нашем рейтинге достопримечательностей долины Рейна Бахарах занимает самое высокое место наравне с Боппардом. Пожалуй, даже повыше Кобленца и Майнца. Знаете почему? Последние города – крупные промышленные центры. Бахарах – уютный, камерный, восхитительный! Если остановитесь в долине Рейна на подольше, выбирайте базой Бахарах или Боппард, не пожалеете!

Крепость Зонек

Не была. Не состояла. Не участвовала. Не видела. Не знаю! 🙂

На самом деле все эти “не” НЕ столь категоричны. Проезжала. Подходила. Видела. Фотографировала.

Зонек стал третьим по счёту замком в один день. Мужественно выдержав Райнштайн и Райхенштайн, я наотрез отказалась смотреть интерьеры Зонека. Авторитетные источники сообщают, замок появился на карте долины Рейна уже в XI веке и последним его владельцем был король Фридрих Вильгельм IV. Он повелел переделать Зонек в охотничий замок, что и было исполнено. Но король так никогда и не использовал замок в охотничье-развлекательных целях.

Современная экспозиция даёт представление о том, как могла жить семья монарха вдали от двора в XIX веке. Подлинной мебели сохранилось мало, она погибла в последней войне.

Кауб

Кауб – ещё один городок на берегу Рейна. В Каубе находится паромная переправа, которая действует несколько дольше, чем в Санкт-Гоархаузене. На высокой скале над Каубом возвышается замок Гутенфельс. Здесь установлен памятник маршалу Блюхеру (не советскому, а немецкому).

Он напоминает о новогодней переправе через Рейн во время наполеоновской кампании. В ночь на первое января 1814 года прусский фельдмаршал Гебхард Леберехт фон Блюхер (Gebhard Leberecht von Blücher) преследовал отступавшую французскую армию императора Наполеона. Для переправы 90-тысячной армии через Рейн фельдмаршал воспользовался замком Пфальцграфенштайн.

Крепость Пфальцграфенштайн

Крепость, пожалуй, расположена на самом необычном месте – на небольшом острове посреди Рейна. Издалека, если не знать что это замок, его можно принять за корабль у пристани. Правда, похож?

Построен Пфальцграфенштайн как таможенная крепость в XIV веке, вначале возвели лишь башню для сбора пошлин. За такую вольность его владельца, Людвига Баварского, отлучили от церкви. За всю долгую историю крепость Пфальцграфенштайн, в отличие от других крепостей и замков, ни разу не разрушали.

Сейчас здесь находится музей. Стоит ли идти в него? Если не пойдете, много не потеряете. А вот переправиться на остров, где стоит крепость, пожалуй, стоит. Вас перевезёт туда катер, который ходит по расписанию (каждые 30 минут во время работы музея с 10 до 17).

Замок Райхенштайн. Винная дорога Рейна

Мы ни на минуту не пожалели, что решили посетить Райхенштайн. Замок понравился ухоженностью, грамотно представленной экспозицией, интересными экспонатами и демократическими правилами – никаких экскурсий, можно снимать интерьеры.

Кроме нас в замке были гости свадебной церемонии. Мы то и дело встречали персонажей в исторических костюмах.

Они вели себя очень естественно, на посетителей не обращали внимания и казались не актёрами, а подлинными обитателями замка!

Вдоль широких лестниц стояли свечи и когда мы поднимались по ступенькам, то чувствовали некую причастность к предстоящему действу и, если не главными лицами, то участниками церемонии.

Виды с башни? Очень красивы, но солнце не позволило сделать сногсшибательных кадров.

Осмотр замка потребует некоторого времени. Подъехать к нему нельзя, машину нужно оставлять внизу на парковке. По дороге к замку вам встретится “узник” в цепях. Наверное, его заковали, чтобы предупредить “попытку к бегству”. Если сорвётся, может наделать большой беды!

Замок можно осматривать самостоятельно, фотосъёмка разрешена. В Райнштайне множество небольших помещений, где представлена обстановка XVIII-XIX веков.

Если вы не планируете осматривать внутренние помещения Райнштайна, то непременно обойдите его по тропинке. В небольшом удалении от него есть так называемый “маленький замок” – что-то вроде каменной беседки. Оттуда Райнштайн предстаёт в полной классической открыточной красе!

Лорх. Винная дорога Рейна

Совершенно случайно заехали в ничем не примечательную деревеньку Лорх в надежде на дневной перекус.

Надежды не оправдались и с голодухи мы не смогли оценить очарования Лорха, который назван винодельчиской идиллией Рейнгау. Зато мы обнаружили винный погреб с русскоговорящей девушкой.

Винишко оказалось так себе, но из вежливости мы приобрели пару бутылок красного. Тем более, что на Мозеле больше делали упор на белое вино.

Из достопримечательностей в Лорхе советуют посмотреть готическую церковь святого Мартина, дом Гильхенхауз в стиле ренессанс. На горе над городом видны остатки крепости Ноллинг.

Асманхаузен. Винная дорога Рейна

Любопытно распределяются в долине Рейна туристические приоритеты. В одних местах – как в Рюдесхайме, Санкт-Гоаре, Асманхаузене – от праздношатающихся яблоку упасть негде. Бинген, Обервезель, Лорх, Браубах погружены в свою собственную жизнь и совсем не рассчитаны на погляд путешественников. После тихого, даже пустынного Лорха, Асманхаузен оказался до краёв наполненным туристами.

Все парковки заняты, рестораны заполнены, кафе обсижены, набережные протоптаны, площади и улицы ухожены.
Странно? Отнюдь! В Асманхаухене расположен знаменитый курорт с минеральным источником. Отсюда и наплыв отдыхающих.

В Асманхаузене советуем непременно испить местного красного вина. Слава Богу, мы сами обнаружили дегустационный магазин и по зову души купили именно красного.

Уже дома в краткой справке я прочитала о том, что красное вино здесь самое лучшее на всей винной дороге Рейна.
Есть ли здесь что-нибудь ещё, кроме променада по великолепной набережной и дегустационных залов?

Если есть время, можно подняться на подъёмнике или дойти пешком до Охотничьего замка. Также советуют смотровую площадку Россель на высоте 344 м. А если вы не доехали до памятника Нидервальде из Рюдесхайма, то можно добраться до него и из Асманхаузенна. (про памятник упомянуто ниже)

Бинген

Если у вас недостаточно времени, смело проезжайте мимо. Город не представляет большого архитектурного интереса. Пользуясь отчётом Андрея Знаменского, мы непременно рекомендуем, если получится, выйти на берег Рейна, откуда видны две интересных достопримечательности – “Мышиная башня” – Мойзетурм (Mäuseturm) и замок Эренфельз (Burg Ehrenfels).

На противоположной стороне Рейна находится Рюдесхайм-на-Рейне (Rüdesheim am Rhein). Два города связывают между собой паром.

В Бингене мы впервые переправились на другой берег Рейна на пароме.

Рюдесхайм-на-Рейне (Rüdesheim am Rhein). Винная дорога Рейна

Рюдесхайм – не чета Бингену. Если первый погружён в собственную жизнь, то второй нацелен на туристов. Здесь останавливаются круизные теплоходы и городок похож на жужжащий переполненный улей. Именно поэтому, прогулка по Рюдесхайму в середине дня не была приятной.  Впрочем, если чуть свернуть в сторону от городской артерии, то можно насладиться и такими видами!

Но самая интересная улочка Дроссельгассе (Дроздовый переулок) выглядела, увы, вот так.

Допускаю, вечером он затихает. Возможно, в нём стоит и заночевать. Мы не могли себе позволить такую роскошь. Поэтому ограничились:
– дефиле по променаду с посиделками в одном из кафе;
– прогулкой по улице Дроздов – Дроссельгассе (Drosselgasse);
– канатной дорогой Seilbahn в оба конца;

– осмотром монумента Нидервальдденкмаль (Niederwalddenkmal).

Другие достопримечательности Рюдесхайма

Непременно стоит попробовать «Eiswein», или ледяное вино, которое предлагают в погребах местных ресторанчиков. Ледяным его называют не из-за низкой температуры, а потому что производят его из тронутого морозом винограда. Вино предлагают и на улицах, в “розлив”. По всей улице Дроздов в открытых киосках за пару евро можно купить маленький стаканчик ледяного вина.
В здании прекрасно сохранившегося старинного замка Брёмзербург (Brömserburg) расположен музей вина. Он открыт с марта до конца октября.
Не хватило нам времени и на кабинет механических музыкальных инструментов Зигфрида (Siegfrieds Mechanisches Musikkabinett) музыкальных автоматов. Именно автоматов – здесь представлены около 350 механических музыкальных инструментов XVIII-XX веков – шарманки, музыкальные шкатулки, концертные оркестрионы.
Есть в Рюдесхайме и музей средневековых пыточных инструментов (Mittelalterliches Foltermuseum) Страшно? Пожалуй, я бы туда ни за что не пошла.
В музее можно познакомиться с историей судебной власти средних веков. Основная коллекция – самые необычные средневековые пыточные орудия. Музей рассказывает историю пыток, преследования ведьм – это одна из основных экспозиций, сожжений еретиков и ведьм на кострах, инквизиции и многих других наводящих ужас историй. У каждого артефакта есть этикетка с описанием его применения. В залах звучит негромкая средневековая мелодия. С апреля по ноябрь музей работает без выходных, а зимой, с декабря по март – только по субботам и воскресеньям.

Майнц. Винная дорога Рейна

В абзаце про Майнц поступлю также, как с рассказом о Трире на Мозеле. Оба города крупные, интересные, полны достопримечательностей.

Даже краткое их перечисление грозит отнять достаточно времени и места. Ограничусь советом, что несколько часов в Майнце совсем не достаточно для подробного знакомства с городом.

На него нужно отводить, как минимум, полный день. Которого у нас не было. Пришлось ограничится музеем первопечатника Гутенберга

и главным собором.

А также настоящими, свежевыпеченными немецкими бретцелями

и вкуснющим молодым вином.

И вот ведь животная человеческая натура – последние помню гораздо лучше, чем экспозицию музея 🙂 . Шучу! И позволю второй совет – музей книгопечатания обязателен к посещению! Великолепная, очень интересная экспозиция! Фотографирование запрещено. Аудиогида на русском языке нет, мы взяли на английском и французском.

Вина долины Рейна

Вкус немецких вин мы сполна оценили в долине Мозеля. Не будем утверждать, что немецкие вина превосходят те, что производят во Франции, Италии и Испании! Но в их отменном качестве нам довелось убедиться!
Хотя, прошло не так то и много времени с той поры, когда Германия занимала ведущее место в производстве европейских вин. Прекрасные вина – такая же особенность Германии, как сонаты Бетховена, полотна Дюрера или стихи Гете.

Немецкие вина. Классика жанра

В небольшом объёме в Германии производятся и красные, и розовые вина. Но в первую очередь немецкие виноделы заслужили признание благодаря белому вину. Это тот самый рислинг, которым мы наслаждались в долине Мозеля.

Причина его повсеместности кроется в климате долины Рейна – для традиционных сортов здесь достаточно прохладно.

Рислинг – весьма капризный сорт. К нему очень подходит латинская поговорка о том, что дозволено Юпитеру, не дозволено быку. Иными словами, качество вина большого концерна разительно отличается от вкуса такого же рислинга, произведённого маленьким хозяйством.

Из немецкого рислинга, выращенного в долине Рейна получаются как сухие, так и сладкие вина. Молодое вино может быть таким же безупречным, как и выдержанный напиток. В этом мы убедились в Майнце и это отличительная особенность вин Германии. Некоторые сорта немецкого вина хранятся достаточно долго. Например, сухие рислинги шпатлезе и ауслезе великолепно держат качество в течение 10–15 лет. После длительного хранения они приобретают нефтяную нотку, которую особенно ценят знатоки. Но это ещё не предел. Некоторые рислинги могут выдерживаться до 60–70, бывает, и до 100 лет!

Сорта немецкого винограда. Винная дорога Рейна

В Германии выращивают бургундские сорта белого винограда – пино гри. Здесь его назвают рулендер и граубургундер. Хорошо себя чувствует пино блан – это немецкие клевнер и вайсербургундер. Можно встретить и красный шпетбургундер, во Франции его называют пино нуар.

Так же, как и в Эльзасе, немецкие виноделы с удовольствием выращивают душистый гевюрцтраминер, здесь его характеризует особая тонкость.
Такие сорта как мюллер-тургау, гутедель, эльблинг и сильванер занимают совсем немного места в долине Рейна.

Вино «Молоко Богородицы» – Liebfraumilch – слава и закат

Виноделие в долине Рейна имеет давнюю историю. Но безупречной его репутацию назвать сложно. Здесь производят и, мягко говоря, сильно посредственные вина, единственное достоинство которых – невысокая цена.
Именно такую репутацию заслужило самое распространённое Liebfraumilch (“Молоко Богородицы”). Оно принесло Рейнгессену обидную славу производителя заурядного дешёвого вина.

Сколько головной боли принёс Liebfraumilch рейнским виноделам, могут рассказать только сами виноделы!
А ведь начиналось всё складывалось более, чем многообещающе. Liebfraumilch (изначально Liebfrauenmilch) появилось в монастыре Святой Богородицы (Liebfrauenkirche), расположенном близ Вормса. Обитель владела обширными виноградниками и производила вино, которое жители окрестных деревень называли Liebfrauenmilch. Они искренне полагали, что виноградник даёт такое божественное вино, как и “молоко Богородицы”.
К началу XIX века новые владельцы виноградника, дом Валкенберг (Valckenberg), намерились представить «Молоко Богородицы» на международном рынке и стали продавать своё вино в Англии и Голландии. «Молоко Богородицы» быстро завоевало признание. В начале ХХ столетия в Лондоне вина Валкенберга стоили столько же, прославленные Шато Марго (Chateau Margaux).
Слава Валкенберга не давала спокойно спать и другим виноделам долины Рейна. Они тоже стали называть свои вина Liebfrauenmilch – «Молоко Богородицы». Валкенберги, было, попытались отстоять право на торговую марку, но тщетно. Ведь часть виноградника Liebfrauenmilch также принадлежала и другим виноделам. Местная винодельческая ассоциация признала название региональным.
Что оставалось делать Валкенбергам? Переименовать вино в Liebfrauenstift-Kirchenstuck. Но репутацию прославленного виноградника вернуть уже было, увы, нельзя. «Молоко Богородицы» производят повсеместно не только в Рейнгессене, но и в соседних регионах.

Винная дорога Рейна. Достоинства рейнского вина

Вина местных производителей отличает мягкий вкус, их букет склоняется в сторону фруктовых и цветочных ароматов. Гевюрцтраминер радует своим нежным парфюмированным ароматом. Вина из сортов бургундского семейства напротив, знамениты нежным фруктовым букетом. Особенно хороши вина Рейнгау в молодости. Но они способны храниться достаточно продолжительное время.
Сорт сен-лоран (saint laurent), который выращивается на некоторых виноградниках, даёт любопытный вкус. Лучшими производителями региона считаются Louis Guntrum , Krebs-Grode, Rappenhof, Gunderloch, Keller.

Рейнпфальц, часто именуемый просто Пфальц, отличается самым тёплым климатом среди винодельческих регионов долины Рейна. Это крупный регион с огромными виноградниками. Местные виноградари не могут удержаться от соблазна и сполна пользуются милостью природы, снимая самые высокие в Германии урожаи со своих лоз. Поэтому здесь в изобилии присутствует массовое производство недорогих заурядных вин. Их отличает водянистость и безликость. Хотя, не следует обвинять всех скопом. Старательные виноделы из Пфальца заботятся о репутации и добиваются великолепных результатов.

Пфальц также знаменит своими фруктовыми садами и фактически продолжает французский Эльзас. Но в отличие от северных регионов, виноград здесь всегда хорошо вызревает и дает дополнительные шансы местным виноделам. Благодаря высокой степени зрелости эти вина легко набирают алкоголь и обретают солидное тело, позволяющее выдерживать их в дубовых бочках, что практически невозможно для северных рейнских вин.

В Пфальце на авансцену выходят сорта граубургундер и вайсбургундер, хотя рислинг здесь тоже очень хорош.
Регион Среднего Хардта Пфальца славен элитным виноделием, хотя оно распространено не повсеместно. Им занимаются всего несколько хозяйств. Королём здесь опять выступает рислинг. Баланс холода и тепла даёт сорту особую спелость и полноту, при этом он сохраняет немецкую рафинированность. Довольно крепкие сухие вина – шпатлезе, кабинетт и ауслезе отличаются отменным качеством. В них прослеживается аромат экзотических фруктов. Не лишённые изящества лучшие сладкие вина славятся густым и маслянистым вкусом. К знаменитым виноделам Пфальца можно отнести относятся Muller-Catoir, Buerklin-Wolf, Basserman-Jordan.

Немецкие вина долины Рейна и высокая кухня

Содержание алкоголя в винах долины Рейна невысоко, к тому же они обладают природной кислотностью, поэтому даже гурманам трудно будет осудить присутствие именно немецкого вина за столом.

Сухой или полусухой легкий рислинг считается превосходным аперитивом. Он великолепно утоляет жажду в летнюю жару. Вино прекрасно сочетается с отварными раками, поданными с укропом. Подходящую пару к речной рыбе составляют основательные версии рислинга. На Рейне во множестве ловят судака. К этой рыбе великолепно подходит Riesling spatlese trocken
Курицу и сыры с белой плесенью лучше сочетать со зрелыми сухими рейнскими рислингами. К этой категории относится ауслезе и полнотелые вина из сортов бургундского семейства.
Если вы не прочь отведать голубых сыров, десертов и фуагра, то вам не обойтись без благородных сладких вин. Их также часто подают в конце обеда как дижестив.

Классификация немецких вин

невероятно сложна. Есть несколько категорий, которые включают в себя столовые вина (Tafelwein), местное вино (Landwein) и вина высшего качества (Qualitatswein). Последняя категория, в свою очередь, представляет элитные вина страны. В ней выделяются собственно вина высшего качества (Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete, или QbA) и вина высшего качества с отличием (Qualitatswein mit Pradikat, или QmP).
– QmP подразделяются еще на пять классов по степени зрелости винограда, который пошел на производство вина.
Kabinett – вино из винограда полной степени зрелости, как правило, самое легкое.
В Spatlese (шпатлезе) используется виноград, собранный на две недели позднее, чем для Кabinett. Благодаря этому шпатлезе отличается насыщенным и более сладким вкусом.
Для Auslese (ауслезе) виноград собирается в середине ноября. Такие вина весьма насыщенны и полнотелы. В большинстве случаев они сладкие, но изредка бывают и сухие образцы.
Следующие категории, Beerenauslese (BA, беренауслезе) и Trockenbeerenauslese (TBA, трокенберенауслезе), относятся только к сладким винам. Их делают из заизюмленного винограда, который уже поразила благородная плесень. Эти вина весьма недёшевы и довольно редки. Попробовать их можно в Рюдесхайме , это знаменитые сорта айсвайн (eiswein) из подмороженного винограда.

Читаем этикетку на бутылке немецкого вина

– На этикетках немецких вин часто указывают содержание сахара:
trocken – сухое,
halbtrocken – полусухое,
lieblich – полусладкое,
suss – сладкое.
Надписи Gutsabfullung или Erzeugerabfullung означают, что вино разлито в бутылки непосредственно в винодельческом хозяйстве.
Названия немецких вин часто состоят из двух частей, например Niersteiner Rehbach. Первая часть обозначает название виноградарского анклава. Он состоит из множества виноградников. Во второй части указано имя конкретного виноградника.
Российские поставщики часто допускают весьма вольный перевод этих наименований. Из-за этого появляются разные причудливые названия вроде «Тайного грота» или “Запретного плода», которых на самом деле ни в долине Рейна, ни в природе не существует.

Для написания статьи мы уточняли некоторые сведения в Википедии, пользовались словарями и энциклопедией Академик. Сведения о вине долины Рейна позаимствованы с форума “Зеркало” http://zercalo3.3bb.ru/viewtopic.php?id=845.  Исторические справки о замках долины Рейна взяты из книги Гюнтера Зайферта “Рейнские замки от Кобленца до Бингена”. Нам очень помог план с краткими сведениями о городках долины Рейна “По Рейну”.

Статьи немецкого цикла (путешествие в Германию в сентябре-октябре 2014 года):

В край немецкого виноделия I
В край немецкого виноделия II
Винная дорога Мозеля
Паромы на Рейне
Путешествие из Вернигероде на гору Брокен
Гостеприимный Кобленц
Виттенберг без достопримечательностей
Бахарах
Гейдельберг. Библиотека университета
Альсфедьд. Отель “Кроне”
Виттенберг. Отель “Голденер Адлер”
Обервезель. Пансион “Рейнголодшинке”
Ирциг. Пансион “Герлах”